illkirch
Un pôle agricole de proximité
Localisation : Bas-Rhin (67), Grand-Est
Contexte : Urbain
Surface développée : 8-15 ha
Portage : Public
Débouchés : Restauration scolaire, Vente directe
Pédagogie : Grand Public et Insertion
Contexte et objectifs
Au sein de l’Eurométropole de Strasbourg, la ville d’Illkirch souhaite réaligner un projet de ZAC avec les enjeux environnementaux de notre époque.
Ainsi, un projet alimentaire au bénéfice des habitants a émergé, sous la forme d’ un pôle agricole de proximité en maraîchage biologique, afin de fournir des produits frais, locaux et bio aux habitants et aux écoles et offrir un terrain de jeu pour des activités pédagogiques et d’insertion professionnelle.
Cultures et Compagnies a été sollicitée pour accompagner la conception de ce projet.
missions réalisées
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🌱 Etude de faisabilité
Diagnostic agro-paysager et prélèvements de sol
Etude réglementaire
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🎤 ETUDE DES BESOINS
Atelier de cadrage du concept avec les élus
Evaluation des besoins en volume de la cuisine centrale
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📐 Modélisation technico-économique
Macro-chiffrage (investissements et exploitation)
Schéma d’aménagement
Modélisation 3D
Aide au montage juridique et foncier
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👤 Participation aux réunions avec les partenaires
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